ฟิลาเดลเฟียดาวเด่นของ Cougar Town ชอบ Sqirl คาเฟ่ลอสแองเจลิสที่ให้บริการอาหารเช้าตามฤดูกาลและอาหารกลางวันและจำหน่ายแยมโฮมเมด เลือกเมนูไม่ว่าง? ชามข้าวข้าวกล้อง Kokuho Rose สีน้ำตาล (เป็นไม้ยืนต้น) เพสโต้และไข่ลวกเป็นจานที่เธออยากทานขณะพักผ่อนบนเกาะโดยไม่ใช้ไฟฟ้า ผู้หญิงต้องทำอะไร แน่นอนทันควัน ใช้ข้าวเปอร์เซียส่วนที่เหลือเพสโต้คะน้าทำในครกและสาก (ไม่มีสีน้ำตาล) และสมุนไพรสดใหม่จากสวนเธอทำอาหารที่เธอเรียกว่า "น่าอัศจรรย์"
ดูโพสต์นี้บน Instagramเฮ้ @sqirl_confitures! บนเกาะที่ไม่มีไฟฟ้าเราแค่พยายามทำชามข้าวสีน้ำตาลสีน้ำตาลกับข้าวเปอร์เซียที่เหลือข้าวคะน้าเพสโต้ทำในครก & สาก (แทนที่จะเป็นสีน้ำตาล) และสมุนไพรสดจากสวน มันน่าทึ่งมาก !!! ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจ! แทบรอไม่ไหวที่จะกลับบ้านและรับของจริงเร็ว ๆ นี้! xx
โพสต์แชร์โดย Busy Philipps (@busyphilipps) เมื่อ 16 ก.ค. 2014 เวลา 7:52 น PDT
ต่อไปนี้เป็นวิธีเลียนแบบเมนูที่ต้องสั่งในครัวของคุณ:
ส่วนผสม
ข้าวกล้องเมล็ดสั้น 2 ถ้วย
เกลือโคเชอร์
สีน้ำตาลอ่อนหรือคะน้าบรรจุ 1 ถ้วย (เช่นใช้ไม่ว่าง) นำซี่โครงออก
น้ำมันมะกอก¼ถ้วย
น้ำส้มสายชูกลั่นขาว 1 ช้อนโต๊ะ
4 ไข่ขนาดใหญ่
2 หัวไชเท้าหั่นบาง ๆ (ใช้แตงกวาหั่นยุ่งแทน)
น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะแบ่งออก
½มะนาวดอง, เนื้อออก, ปอกเปลือกสับละเอียด
ผักชีฝรั่งสด 1 ช้อนโต๊ะและอื่น ๆ อีกมากสำหรับการเสิร์ฟ
2 ออนซ์ feta บี้
ซอสร้อน
เกลือทะเล
คำสั่ง
1. หุงข้าวในหม้อขนาดใหญ่ที่ต้มน้ำเค็มจนนุ่มประมาณ 45-50 นาที สะเด็ดน้ำ, นำข้าวกลับไปที่หม้อและปิดประมาณ 10 นาที จากนั้นกระจายข้าวออกไปบนแผ่นอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิท 2. ล้างสีน้ำตาลหรือคะน้าน้ำมันและน้ำ 1 ช้อนโต๊ะในเครื่องเตรียมอาหารจนเนียนแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพียว ๆ หรือใช้ครกและสากและกล้ามเนื้อเล็กน้อยเช่น Busy 3. นำน้ำ 2 นิ้วไปต้มในกระทะขนาดใหญ่ ลดความร้อนให้เคี่ยวอ่อนโยนและเพิ่มน้ำส้มสายชู แคร็กไข่ในชามแล้วค่อยๆใส่ลงในส่วนผสมของน้ำกับน้ำส้มสายชู เมื่อไข่ขาวกลายเป็นทึบให้ทำซ้ำด้วยไข่ต่อไป จับไข่แต่ละฟองจนไข่ขาวและไข่แดงยังคงไหลอยู่ ลบไข่ด้วยช้อน slotted และวางบนผ้ากระดาษ 4. โยนชิ้นหัวไชเท้าหรือแตงกวากับน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะและปรุงรสด้วยเกลือโคเชอร์ 5. โยนข้าว, มะนาวดอง, ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาวที่เหลืออยู่, และน้ำตาล 1/3 ถ้วยของสีน้ำตาลหรือผักคะน้าสีม่วงในชามขนาดกลาง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยโคเชอร์ เพิ่มpuréeเพิ่มเติมหากต้องการ 6. เสิร์ฟข้าวผสมกับไข่ลวกไชโป้วแตงกวาเฟต้าซอสร้อนโรยผักชีลาวและเกลือทะเล
บอกเรา: อาหารจานอะไรที่คุณคัดลอกที่บ้านได้สำเร็จ?
-----
บวก:
ดูแนวคิดโครงงานที่มีประโยชน์ของเราเพิ่มเติม»
สูตรข้าวป่าจากพ่อครัว Amy Thielen »
17 เทคนิคการทำอาหารที่ทำให้การเตรียมอาหารง่ายขึ้นมาก»
72 สูตรอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยแม้กระทั่งผู้ที่ทานเนื้อสัตว์จะรัก»
