Cal / Serv: 390 Yields: 4 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 10 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 25 นาทีส่วนผสม 1 หอมแดงขนาดใหญ่ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่น้ำส้มสายชูพริกไทยเกลือทะเลหยาบ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 หัวfrisée 1 1/2 c ไก่ย่าง 8 มะเดื่อสดเขียวและ / หรือมะเดื่อสีม่วง 1/4 c ทิศทางอัลมอนด์
- ในชามขนาดใหญ่ผสมหอมแดงน้ำส้มสายชูและเกลือ 1/2 ช้อนชา ปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที ตีน้ำมันจนเข้ากัน
- เพิ่มfriséeไก่และเกลือเล็กน้อย โยน. จานfriséeและไก่
- ในชามเดียวกันโยนมะเดื่อและเกลือและพริกไทยเล็กน้อยแล้วค่อย ๆ โยนไปเคลือบด้วยน้ำสลัดที่เหลืออยู่ จัดเรียงมะเดื่อบนจานและสลัดโรยด้วยอัลมอนด์และเกลือเล็กน้อย
