ดีลักซ์จานลงบ้าน

ที่ Miller Union ของแอตแลนตาเชฟ Steven Satterfield ปรุงอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารจานโปรดภาคใต้ที่คุ้นเคยทั้งหมดนี้ทำจากส่วนผสมในท้องถิ่นที่ดีที่สุด ดูเส้นทางของเขาด้วยปลายข้าวและกระโจมไฟ ซุปถั่วอังกฤษน้ำซุปผักเบา ๆ ให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของถั่วแรกของฤดูใบไม้ผลิแครอทหัวไชเท้าและหัวหอมเปล่งประกายออกมา
สูตรอาหาร: ซุปถั่วอังกฤษ สลัด Arugula และผักกาดหอมทารกกับไข่ลวกและเห็ดนางรมย่าง“ ฉันชอบสลัดที่เรียบง่าย” Satterfield ผู้จับคู่ผักกาดหอมและผักกาดดองกับไข่ฟาร์มนุ่มและเห็ดนางรมอบกรอบ
สูตรอาหาร: Arugula และสลัดผักกาดหอมทารกกับไข่ลวกและเห็ดนางรมย่าง Grits Fritters กับ Country Ham and Cheese riff บนลูกบอลข้าวอิตาลีกรวด Fritters ของ Mller Union เปิดเพื่อเผยให้เห็นจุดเล็ก ๆ ของแฮมประเทศและชีสนมวัวครีมที่ทำใน Thomasville, Georgia
สูตรอาหาร: ปลายข้าวฟริตเตอร์กับแฮมประเทศและชีส บัตเตอร์มิลค์คัสตาร์ดกับสะดือส้มในน้ำเชื่อมไวน์แดงส้มสะดือในน้ำเชื่อมไวน์แดงเพิ่มความกลมกล่อมให้กับบัตเตอร์มิลค์เนียนนุ่มของเซทฟิลด์
คู่มือผลิต: คัสตาร์บัตเตอร์มิลค์กับส้มสะดือในน้ำเชื่อมไวน์แดงสูตรถัดไป Chatter คนดัง: ประเทศอะไรตอนนี้