คาวบอยบริสเซ็ต

บ้านทุกประเทศต้องการสิ่งที่เดือดปุด ๆ ในครัวดังนั้นจุดไฟชุดใหญ่ที่หลากหลาย

Cal / Serv: 239 Yields: 15 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 15 นาทีเวลาทั้งหมด: 8 ชั่วโมง 10 นาทีส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะ คาวบอยถู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดงเข้ม 2 ช้อนชา พริกขี้หนูรมควัน 1 1/2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา ยี่หร่าบด 1 อกแบนตัด 1 ใหญ่หอมหัวใหญ่กระเทียม 3 กานพลู 1 c ทิศทางผักชีสดสับ

1. ผัด 5 ส่วนผสมแรกเข้าด้วยกัน ตัดไขมันจากหน้าอกออกจากชั้นบาง ๆ ; หั่นเป็นชิ้นขนาด 3 นิ้ว
2. ถูชิ้นเนื้อหน้าอกอย่างสม่ำเสมอด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ จัดเรียงเนื้อด้านบนของหัวหอมและกระเทียมในหม้อตุ๋นช้า 5-6-quart เบา ๆ
3. โรยด้วยผักชี ครอบคลุมและปรุงอาหารในต่ำ 8 ถึง 9 ชั่วโมงหรือจนชิ้นหน้าอกอกฉีกได้อย่างง่ายดายด้วยส้อม
4. เสิร์ฟเนื้ออกไก่หยดกับของเหลวปรุงอาหารจำนวนเล็กน้อยหรือปิดฝาแล้วแช่เย็นนานถึง 4 วัน