ในเยลลี่ที่มีเนื้อเพชรของเราองุ่นและแชมเปญเป็นทีมธรรมชาติ รสชาติที่ยอดเยี่ยมกับขนมปังปิ้งก็ยังพอที่จะเป็นดาวบนจานกับแกล้มพร้อมกับชีสที่คมชัด, แครกเกอร์กรอบและผลไม้ตามฤดูกาลเช่นมะเดื่อสด
Cal / Serv: 63 Yields: 10 ส่วนผสม 1 ขวดแชมเปญ 2 c น้ำองุ่นขาว 11 ซี น้ำตาล 2 ช้อนชา เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 แพคเกจเพกตินผลไม้เหลว 1 1/2 c น้ำองุ่นแดง Zest จากมะนาว 1 ทิศทาง- ทำแชมเปญเยลลี่: รวมแชมเปญ 2 ถ้วย, น้ำองุ่นขาวและน้ำตาล 7 ถ้วยลงในหม้อใบใหญ่บนไฟแรง นำไปต้มแล้วใส่เนย 1 ช้อนชาน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะและเพกติน 1 ซอง ต้มประมาณ 1 นาทีแล้วนำออกจากเตา ฆ่าเชื้อขวดสิบ 1/2 แก้ว ตักส่วนผสมร้อนลงในขวดร้อนเพื่อให้ขวดแต่ละใบเต็มครึ่ง ครอบคลุมจนกระทั่งตั้งค่า - 2 ถึง 12 ชั่วโมง
- ทำเยลลี่องุ่น: รวมแชมเปญที่เหลือน้ำตาลน้ำมะนาวน้ำองุ่นแดงและความเอร็ดอร่อยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟแรง นำไปต้มและคนในเนยและเพกตินที่เหลือและปรุงอาหารประมาณ 1 นาที เทวุ้นแชมเปญลงบนศีรษะอย่างระมัดระวัง 1/4 นิ้ว ปิดฝาขวดแต่ละขวดและกระบวนการอย่างปลอดภัยโดยใช้วิธีการต้มน้ำเดือด (ดูลิงค์ที่เกี่ยวข้อง) เป็นเวลา 5 นาที เก็บในตู้กับข้าวเย็นและมืดนานถึง 1 ปี
