ทาร์ตกล้วย

สร้างความประทับใจให้เพื่อนของคุณด้วยทาร์ตกล้วย

Yields: 8 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 20 นาทีเวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 15 นาทีส่วนผสม 1/2 c น้ำตาลทราย 1/2 เมล็ดวานิลลาคัดลอกเมล็ด 1/4 ช้อนชา เกลือโคเชอร์ 4 กล้วยขนาดใหญ่แบ่งครึ่งตามยาวแป้งอเนกประสงค์สำหรับพื้นผิว 1/2 สูตรทิศทางของแป้งพายขั้นพื้นฐาน

1. เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. ปรุงน้ำตาล, เมล็ดวานิลลาและเกลือใน skillet ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางกวนเป็นครั้งคราวจนส่วนผสมเป็นสีเหลืองอำพันและไม้พายออกจากเส้นทาง 4 ถึง 6 นาที เทน้ำเชื่อมที่ด้านล่างของแผ่นพายขนาด 9 นิ้วแบบ nonstick เย็นเล็กน้อย จัดเรียงกล้วยที่ถูกตัดลงในชั้นเดียวที่อบอุ่นบนคาราเมลแล้วตัดให้พอดีถ้าจำเป็น
2. บนพื้นผิวที่โรยแป้งม้วน 1/2 Basic Dough Dough ลงในวงกลมขนาด 11 นิ้ว วางบนกล้วย เหน็บขอบใต้และทิ่มไปทั่วด้วยปลายมีด
3. อบ 15 นาที ลดความร้อนลงที่ 350 องศา F และอบจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 25 ถึง 30 นาที พลิกลงบนจานเสิร์ฟ