โรตีที่มีรูปร่างคล้ายเกลียวหมุนช่วยให้มักกะโรนีและชีสของเราดื่มด่ำกับชีสพิเศษสำหรับราดหน้ากรุบ การรวมกันของสามชีส (Cheddar, Gouda อายุและครีมชีส) ให้จานเนื้อครีมโดยเฉพาะอย่างยิ่งและรสชาติกลมกล่อม สำหรับเครื่องเคียงเทศกาลอบสูตรนี้ใน Ramekins 8 ออนซ์ของแต่ละบุคคล
Cal / Serv: 429 Yields: 1 ถ้วยเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 45 นาทีส่วนผสม 1 Rotini หรือ cavatappi 2 lb นมสด 8 ออนซ์ ครีมชีส 3 ช้อนโต๊ะ เนยจืด 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา เกลือ 1 1/2 c. ขูดเชดดาร์คม 1 1/2 c ทิศทางของเกาดารมควัน- ปรุงพาสต้าและทำซอส: เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ สายพันธุ์พาสต้าล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เย็นและป้องกันการจับกันเป็นก้อนระบายได้ดีและโอนไปยังชามขนาดใหญ่ พักไว้ รวมนมครีมชีสเนยพริกไทยและเกลือลงในกระทะขนาดกลาง ทำอาหารด้วยไฟปานกลางกวนเป็นครั้งคราวจนเนยและครีมชีสละลาย - ประมาณ 10 นาที
- ประกอบมักกะโรนีและชีส: โยน Cheddar และ Gouda ด้วยพาสต้าที่สงวนไว้ เพิ่มส่วนผสมนมร้อนและกวนจนเข้ากันดี โอนพาสต้าไปยังจานอบ 3 ควอร์ตและอบจนกว่าจะมีการตั้งค่ามักกะโรนีและด้านบนเป็นสีน้ำตาลทอง - ประมาณ 30 นาที แบ่งมักกะโรนีและชีสระหว่าง 8 แผ่นและเสิร์ฟร้อน
