ด้วยรสชาติและพื้นผิวที่แตกต่างกันมากมายในพันธุ์พลัมการใช้อาหารของพวกเขาเกือบไร้ขีด จำกัด
สลัดผลไม้พลัม
อัญมณีสีแดงและสีม่วงลูกพลัมชิ้นงามเผยให้เห็นแง่มุมอื่น ๆ ของความงามของพวกเขา โยนชิ้นส่วนที่มีแตงหวาน, ผลไม้กีวีและองุ่นหั่นในน้ำเชื่อมสมุนไพรผสมง่ายสำหรับอาหารเช้าเป็นของหวานสดชื่น วิธีทำน้ำเชื่อม: นำต้นอ่อนของต้นโรสแมรี่, ขิงขนาด 1 นิ้ว, และน้ำตาลและน้ำ 1 ถ้วยต่อถ้วยให้เดือดและให้สูงชันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สายพันธุ์และน้ำเชื่อมเย็น โยนน้ำเชื่อมประมาณ 3 ช้อนโต๊ะกับผลไม้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเย็นประมาณ 1 3/4 ถ้วย ทำหน้าที่ 2 เก็บน้ำเชื่อมที่แช่เย็นไว้ในภาชนะบรรจุสุญญากาศนานถึงสามสัปดาห์

แม้ว่าจะได้รับการปรุงแต่งอย่างเข้มข้น แต่พลัมก็มีความยับยั้งชั่งใจที่น่ายินดี
สูตรอาหาร: สลัดก๋วยเตี๋ยวเย็นกับลูกพลัมดอง
สูตรลูกเกดถัดไป