สวนครัวที่ดีที่สุด - ออนซ์ของการป้องกัน - การทำสวน

สวนแห่งนี้ให้บริการมากกว่าอาหาร ทุกความพ่ายแพ้เราได้รับบทเรียนในการทำสวนแบบออร์แกนิก ฉันมีความสุขกับการสนทนากับชารอนเบลและเราได้พูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่ชาวสวนในบ้านสามารถทำเพื่อป้องกันปัญหาบางอย่างที่เธอและจอน (และทีมงานทั้งหมดของ The Arboretum) เผชิญ

เราเรียนรู้ว่าระดับ pH สำคัญแค่ไหน แต่เราจะทราบได้อย่างไรว่ามีปัญหาหรือไม่

"นำตัวอย่างดินไปยังตัวแทนส่งเสริมเขตของคุณ แต่ก่อนที่คุณจะทำให้แน่ใจว่าคุณรู้วิธีรับตัวอย่างที่เหมาะสม" ชารอนกล่าว

ฉันถามเธอว่าคนทำอะไรผิด ปรากฎว่าการถอดนิดหน่อยจากด้านบนจะไม่ทำให้คุณอ่านเก่งมาก เธอแนะนำให้ใช้จอบและขุดลงไปเพื่อให้ได้ข้อมูลระดับต่าง ๆ ของดินและปล่อยให้แห้งเล็กน้อยก่อนที่คุณจะนำมันเข้ามา (เช่นอดอาหารก่อนการทดสอบคอเลสเตอรอลหรือไม่?)

ฉันยังได้เรียนรู้ด้วยว่าการเพิ่มอินทรียวัตถุจำนวนมากลงไปในดินอาจทำให้ทำงานได้ง่ายขึ้น แต่มันสามารถผลักระดับค่า pH ให้ไม่สมดุล และนั่นก็เริ่มคาดเดาสารอาหารในดินซึ่งไม่ดีถ้าคุณต้องการให้พืชของคุณเติบโต

ชารอนสรุปการทดสอบค่า pH ดังนี้: "มันง่ายราคาไม่แพงและหากคุณพบปัญหาก็สามารถแก้ไขได้"

อีกสิ่งที่เราพูดถึงคือการชำระเงินหรือที่เรียกว่าผ้าใบยาสูบซึ่งเป็นผ้าสีขาวที่คุณเห็นอยู่หลายส่วนในสวน

บ่อยครั้งที่ชาวสวนใช้สิ่งนี้เป็นเครื่องมือเพิ่มฤดูกาล พืชสามารถลงไปที่พื้นก่อนหน้านี้และอยู่ที่นั่นนานขึ้น การใช้งานในสวนของเราก็คือการควบคุมศัตรูพืช รัฐเคนตักกี้มีชื่อเสียงในเรื่องศัตรูพืชและมันฝรั่งมะเขือและสควอชได้เพิ่มการป้องกัน