หากอ่านเกี่ยวกับพ่อครัวที่มีคิ้วสูงเหล่านี้จะเป็นการข่มขู่คุณบ้างเล็กน้อยนี่คือพ่อครัวสองคนที่จะลดช่องว่างระหว่างความเพ้อฝันและเราที่เหลือ
Christopher Hirsheimer และ Melissa Hamilton เดินออกไปจากโลกแห่งความเรียบเนียนสำนักพิมพ์นักชิมในแมนฮัตตันและเริ่มตีพิมพ์เผยแพร่ทุก ๆ ปีที่เรียกว่า Canal House Cooking เต็มไปด้วยสูตรอาหารตามฤดูกาลที่ล่อลวงในหลาย ๆ วิธี - พวกเขาอร่อยและยังเข้าถึงผู้ปรุงอาหารโดยเฉลี่ยที่มีตารางงานที่ยุ่งมาก หนังสือเหล่านี้ได้รับการปลูกฝังค่อนข้างดังต่อไปนี้ ผู้หญิงเหล่านี้ (ใช่แล้วคริสโตเฟอร์เป็นเธอ) ตั้งสตูดิโอที่เรียบง่ายเหมือนครัวบ้านใกล้กับคลองเดลาแวร์ในรัฐนิวเจอร์ซีย์กำจัดการเดินทางของแมนฮัตตันทั้งสองอย่าง
ฟังพอดคาสต์นี้ในขณะที่คุณตัดผักของคุณคืนนี้และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสาเหตุที่พวกเขาทำในสิ่งที่พวกเขาทำ แน่นอนว่ามันทำให้ฉันรู้สึกดีขึ้นเมื่อได้ยินพวกเขายืนกรานว่าครัวแฟนซีไม่ได้ทำอาหารที่ดี!
ดรีมทีมพ่อครัวของเราภูมิใจนำเสนออีกคู่ไดนามิก - เชฟทำเนียบขาว Cristeta Comerford และ Sam Kass เหล่านี้คือคนที่ปรุงอาหารให้กับครอบครัวของประธานาธิบดีโอบามาและผู้นำเยี่ยมชมจากประเทศของเราและทั่วโลก ไม่มีแรงกดดันใช่มั้ย
เชฟคอมเมอร์ฟอร์ดไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับการเป็นคนแรก เธอเป็นพ่อครัวใหญ่คนแรกที่ทำเนียบขาวซึ่งได้รับการแต่งตั้งจากบาร์บาร่าบุช นางโอบามาชื่นชมความจริงที่ว่า Comerford ยังเป็นแม่ของลูกสาวตัวน้อยและตั้งข้อสังเกตว่าเธอให้ความสำคัญกับการทำอาหารเพื่อสุขภาพและความเชื่อของเธอที่ว่าเราจำเป็นต้องเปลี่ยนเส้นทางอาหารของเราเพื่อประกันว่าคนรุ่นต่อไปจะสามารถเป็นผู้นำได้ ในฐานะชาวฟิลิปปินส์ - อเมริกันเธอยังเป็นชนกลุ่มน้อยกลุ่มแรกที่ดำรงตำแหน่ง เชฟคอมเมอร์ฟอร์ดเติบโตที่มะนิลาฟิลิปปินส์และมาที่สหรัฐอเมริกาเมื่ออายุ 23 ปีเธอมาไกลคุณจะไม่พูดเหรอ?
เมื่อ Obamas มาถึงวอชิงตันพวกเขาไม่ต้องการทิ้งเชฟส่วนตัวของพวกเขา การสูญเสียของชิคาโกกลายเป็นผลประโยชน์ของวอชิงตันในขณะที่เชฟแซมคัสส์เข้ามาตลอดชีวิต
ชื่ออย่างเป็นทางการของเขาคือผู้ช่วยเชฟทำเนียบขาวและผู้ประสานงานการริเริ่มด้านอาหาร นั่นหมายความว่าอย่างไร? ไม่เพียง แต่เขาจะเตรียมอาหารสำหรับครอบครัวส่วนใหญ่ให้กับโอบามาเท่านั้นเขายังอยู่ในการประชุมเชิงนโยบายเพื่อช่วยเหลือสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งที่มีปัญหาเช่นการปรับปรุงอาหารกลางวันที่โรงเรียนกฎหมายโภชนาการเด็กและการต่อสู้กับโรคอ้วนในวัยเด็ก เขาเป็นกำลังหลักที่อยู่เบื้องหลังสวนครัวอื่นที่อยู่ในสื่อเมื่อเร็ว ๆ นี้คือสวนครัวทำเนียบขาว ดูเขาพูดถึงที่นี่และรับแรงบันดาลใจ
