ตีมันฝรั่งที่ผ่านการบดขั้นสุดท้ายแล้วผัดในครีมเห็ดที่ปรุงรสแล้ว
Yields: 1 ส่วนผสมสุดยอดมันฝรั่งบด 4 ช้อนโต๊ะ เนยจืดประมาณ 1/2 ปอนด์เห็ดหอมสด 2 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่หวาน 1/4 c ครีมหนัก 1 ช้อนชา มัสตาร์ดแห้ง 2 ช้อนชา ต้นมาเจอแรมสดสับใบทิศทาง- ตีอัลตร้าบดมันฝรั่งแล้วคนในการผสมรสชาติต่อไปนี้
- ในกระทะขนาดกลางที่มีความร้อนสูงปานกลางให้ละลายเนย ผัดเห็ดจนนุ่มประมาณ 6 นาที
- เพิ่มเชอร์รี่และปรุงอาหารจนของเหลวระเหยประมาณ 1 นาที ลดความร้อนต่ำและคนในครีมมัสตาร์ดแห้งและ marjoram
- ทำอาหารจนครีมเริ่มฟองอีก 1 ถึง 2 นาที ผัดส่วนผสมครีมเห็ดลงในมันฝรั่งบด
