กองกำลังอร่อยและมีสุขภาพดีในจานเดียว? จานเพิ่งได้รับจริง
Yields: 4 เสิร์ฟเวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 20 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 45 นาทีส่วนผสม 1/4 c น้ำมันมะกอกแบ่ง 8 กระดูกเล็ก ๆ, ไก่บนหนังเรื่องนี้ (มีน้ำหนักรวมประมาณ 1 1/2 ปอนด์) เกลือโคเชอร์พริกไทยป่นสด 1 c. quinoa, ล้าง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ข้าวที่ไม่ปรุงแต่ง 4 หัวหอมหั่นบาง ๆ 3 หัวไชเท้าแครอทครึ่งชิ้นเล็ก ๆ บาง ๆ หั่นบาง ๆ ขูด 3 ออนซ์ เฟต้าร่วน 1/4 c ใบโหระพาสดฉีกขาดทิศทาง- เปิดเตาอบที่ 450 ° F
- ความร้อนน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะในเตาอบที่มีขนาดใหญ่กว่าความร้อนปานกลางสูง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารด้านข้างลงในแบตช์จนกระทั่งผิวมีสีทองและกรอบประมาณ 5 ถึง 7 นาที นำไก่ทั้งหมดกลับไปที่กระทะด้านข้างขึ้นและส่งกระทะไปยังเตาอบ ย่างจนอุณหภูมิภายในไก่ถึง 165 องศา F, 18 ถึง 22 นาที
- ในขณะเดียวกันปรุง quinoa ตามทิศทางแพคเกจ ผสมน้ำส้มสายชูและน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะลงในชาม เพิ่มหัวหอม, หัวไชเท้า, แครอท, feta, ใบโหระพาและ quinoa และโยนให้รวมกัน
- ให้บริการไก่มากกว่า quinoa pilaf
