เคล็ดลับการประหยัดเวลา: แทนที่จะใช้ดอกกะหล่ำดอกสดแทนกะหล่ำดอกแช่แข็งจัดทำขึ้นตามคำแนะนำของบรรจุภัณฑ์และโยนด้วยเนยสีน้ำตาลยี่หร่าและผักชีฝรั่ง
Cal / Serv: 183 Yields: 6 เวลาทำอาหาร: 0 ชั่วโมง 40 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 40 นาทีส่วนผสมส่วนผสม 1 หัวกะหล่ำดอก 1/4 c น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดยี่หร่า 3 ช้อนโต๊ะ เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่น้ำส้มสายชู 1/4 c. ทิศทางผักชีฝรั่งใบแบน- ปรุงดอกกะหล่ำ: อุ่นเตาอบที่ 425 องศา F. วางดอกกะหล่ำลงในกระทะย่างขนาดใหญ่แล้วโยนด้วยน้ำมันมะกอกเกลือ 1/2 ช้อนชาพริกไทย 1/2 ช้อนชาและเมล็ดยี่หร่า ย่างจนดอกย่อยอ่อนและสีทองอ่อน ๆ ประมาณ 30 ถึง 40 นาที
- เตรียมเนยสีน้ำตาล: ละลายเนยใน skillet ขนาดเล็กผ่านความร้อนปานกลางและดำเนินการต่อจนสุกเป็นสีน้ำตาลทอง โรยด้วยน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทยที่เหลือ โอนกะหล่ำดอกไปยังจานเสิร์ฟและโยนด้วยเนยสีน้ำตาลและผักชีฝรั่ง เสิร์ฟทันที
