Cal / Serv: 199 Yields: 1 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 10 นาทีเวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 10 นาทีส่วนผสม 1 1/2 c แป้งอเนกประสงค์ 3/4 ช้อนชา เกลือ 3 ไข่ใหญ่ 1 1/2 c นม 4 ช้อนโต๊ะ ทิศทางเนยจืด
- ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ทำดีในศูนย์ ในชามอีกใบตีไข่และนมให้เข้ากันแล้วเทลงในบ่อ คนให้เข้ากันจากนั้นใส่ไข่ลงไปในแป้งจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน อย่าทำมากเกินไป อนุญาตให้แป้งพักเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีและนานถึง 1 ชั่วโมง
- เปิดเตาอบที่ 425 ° F ใส่เนย 1 ช้อนชาในถ้วยมัฟฟิน 12 ถ้วยหรือกระป๋องป๊อปอัพ 6 ถ้วยสองถ้วย ตั้งไฟในเตาอบจนเนยละลายประมาณ 1 นาที แบ่งแป้งออกจากถ้วยเติมให้เต็มประมาณสามในสี่ นำเข้าอบจนป๊อปอัปอบสีน้ำตาลทองประมาณ 20 นาที เปิดป๊อปอัปและให้บริการที่อบอุ่น
