แซนด์วิชอาหารเช้าแพนเค้กพร้อมไส้กรอกและอะโวคาโด

พาแซนวิชอาหารเช้าของคุณไปอีกระดับด้วยการใช้แพนเค้กเป็นขนมปัง

Yields: 4 เวลาเตรียมการ: 0 ชั่วโมง 40 นาทีเวลาทั้งหมด: 0 ชั่วโมง 55 นาทีส่วนผสม 1 3/4 c แป้งอเนกประสงค์, ช้อนและระดับ 4 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา น้ำตาล 1/2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์ 1 1/4 c นมสด 1 ฟองใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ เนยจืด, ละลาย, และอื่น ๆ สำหรับแผ่นเหล็ก 3/4 ปอนด์ไส้กรอกอาหารเช้า, ปลอกออกและรูปร่างเป็นไส้ 4 (3 นิ้ว) 1 อะโวคาโด, 1 หั่นไข่ทอดขนาดใหญ่ 1 1 1 4 4 c ทิศทางทารก

1. ผสมแป้งผงฟูน้ำตาลและเกลือเข้าด้วยกันในชาม ปัดนมไข่และเนยเข้าด้วยกันในชามแยกต่างหาก คนผสมนมเป็นส่วนผสมแป้งจนผสมและเนียน ปล่อยให้ยืน 15 นาที
2. แผ่นเหล็กกันความร้อนหรือกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลาง เนย. เทแป้งประมาณ¼ถ้วยสำหรับแต่ละแพนเค้กบนแผ่นเหล็กร้อน ปรุงอาหารจนพองตัวท็อปส์ซูถูกปกคลุมด้วยฟองอากาศและขอบดูแห้งประมาณ 3 ถึง 4 นาที เปิดและปรุงอาหารจนอวบและสุกผ่าน 2 ถึง 3 นาที วางแพนเค้กในชั้นเดียวบนแผ่นอบและอุ่นในเตาอบ 175 ° F นานถึง 30 นาที ทำซ้ำด้วยแป้งที่เหลือ
3. เช็ดแผ่นเหล็กทำความสะอาดด้วยผ้ากระดาษและเพิ่มความร้อนปานกลางถึงสูง ปรุงไส้กรอกจนไม่มีสีชมพูอยู่ตรงกลาง 3 ถึง 4 นาทีต่อด้าน
4. แพนเค้กสี่อันดับแรกที่มีไส้กรอก, อะโวคาโด, ไข่และ arugula แบ่งเท่า ๆ กัน โรยหน้าด้วยแพนเค้กที่เหลือ เสิร์ฟทันที