สลัดมีการกล่าวเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร
สลัดเป็นส่วนสำคัญของอาหารรสเลิศส่วนใหญ่ทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลัก ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะหาสลัดผักใบเขียวหรือผักเบา ๆ ข้างๆกับเนื้อสัตว์ขนมปังและซุป แม้ว่ามารยาทที่ดีครั้งหนึ่งเคยบอกว่าสลัดจะเสริฟหลังอาหารจานหลักและก่อนของหวานกฎนี้มีความเข้มงวดน้อยกว่าในยุคปัจจุบัน เลือกเส้นทางที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารและแขกของคุณและให้ความยืดหยุ่นเพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนมีช่วงเวลาที่ดี
เตรียมสลัดของคุณในชามเสิร์ฟขนาดใหญ่ เลือกชามที่เหมาะกับบรรยากาศและอารมณ์ในมื้ออาหารของคุณ บางคนนิยมชามสลัดที่ทำจากไม้ แต่พอร์ซเลนเป็นทางเลือกที่ยอมรับได้เท่าเทียมกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสลัดของคุณถูกโยนอย่างถูกต้องก่อนที่จะวางลงบนโต๊ะเพื่อให้เครื่องปรุงรสต่าง ๆ กระจายผ่านผักใบเขียว
วางชามสลัดส่วนตัวไว้ถัดจากจานอาหารค่ำหลักของแขกทุกคน ในสภาพแวดล้อมที่ไม่เป็นทางการเช่นมื้ออาหารของครอบครัวอาหารจานหลักมักจะแบ่งจานกับสลัด ทั้งหมดนี้เป็นที่ยอมรับถ้ามันเหมาะกับสภาพแวดล้อมที่คุณต้องการสำหรับมื้ออาหารของคุณ
เสิร์ฟสลัดหลังอาหารจานหลักและก่อนของหวาน ประเพณีของการเสิร์ฟสลัดหลังอาหารจานหลักนั้นมีรากฐานมาจากแนวคิดที่ว่าสลัดช่วยให้คุณย่อยอาหารได้ อย่างไรก็ตามหากคุณคุ้นเคยกับการกินสลัดก่อนอาหารจานหลักมากขึ้น - เพราะคุณเคยทำแบบนั้นมาตลอดหรือเพราะคุณต้องการให้แน่ใจว่าคุณและแขกของคุณเข้ามาในสนามก่อนมันฝรั่ง - นี่คือ ยอมรับอย่างสมบูรณ์
วางช้อนส้อมขนาดใหญ่สองชามไว้ในชามสลัดหลักเพื่อให้แขกสามารถเสิร์ฟเองได้โดยเติมชามสลัดหรือเพิ่มผักใบเขียวลงในจานหลัก เครื่องใช้ในการเสริฟอาจเป็นส้อมหรือช้อนขนาดใหญ่สองอันที่ออกแบบมาสำหรับเสิร์ฟสลัด คุณสามารถซื้อสิ่งเหล่านี้เพื่อให้ตรงกับชามสลัดหลักของคุณและแม้แต่ซื้ออุปกรณ์เสิร์ฟสลัดทั้งหมดของคุณในชุดเดียว
ทำการแต่งตัวสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มหรือถ้าคุณเลือกที่จะให้แขกของคุณปรุงสลัดของตัวเอง ใส่ขวดน้ำสลัดทั้งในกรณีที่เป็นอาหารแบบไม่เป็นทางการหรือแต่งตัวในจานเสิร์ฟสำหรับโอกาสแต่งตัวโดยชามสลัดหลัก มีหลากหลายรสชาติให้เลือกตามประเภทของสลัดที่คุณทำ
