กะหล่ำดอกกำลังกลายเป็นคาร์โบไฮเดรตแบบโกโก้แทนสิ่งต่างๆเช่นแป้งพิซซ่าข้าวและอื่น ๆ อีกมากมาย ด้วยความสามารถในการใช้เนื้อสัมผัสกับคาร์โบไฮเดรตและเปลี่ยนเป็นสิ่งที่จิตใจของคุณคิดว่าเป็นข้าวนุ่มดอกกะหล่ำเป็นผักที่สมบูรณ์แบบที่จะใช้เมื่อสร้างกับข้าวที่คุณโปรดปรานโดยไม่ต้องทานคาร์โบไฮเดรตและมีแคลอรี่ต่ำ เมื่อกะหล่ำดอก "ข้าว" ของคุณทำคุณสามารถลิ้มรสมันได้ตามที่คุณต้องการและทำให้มันง่ายยิ่งขึ้น! ฉันมีวิธีง่าย ๆ สำหรับวิธีทำข้าวกะหล่ำดอกบวกสองวิธีในการปรุงให้สมบูรณ์
สิ่งที่คุณต้องการ
- กะหล่ำดอก 1 หัว
- เครื่องเตรียมอาหาร
- 2 กลีบกระเทียม
- ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะ
- โหระพาสด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี½ถ้วย
- น้ำมะนาว¼ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
ขั้นตอนที่ 1: ตัดดอกกะหล่ำดอกออกจากลำต้น
นำดอกกะหล่ำดอกออกจากลำต้นและวางไว้ในเครื่องเตรียมอาหาร
ขั้นตอนที่ 2: ชีพจรดอกกะหล่ำ
ชีพจรกะหล่ำดอกในเครื่องเตรียมอาหารจนกว่ามันจะมีลักษณะพื้นผิวของข้าว
ขั้นตอนที่ 3: หุงข้าวกะหล่ำดอก
ผัดข้าวกะหล่ำดอกในกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลางด้วยน้ำมันหรือเนย 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงเป็นเวลาห้านาทีจนนุ่มและปรุงรส
การทำข้าวกะหล่ำดอกกระเทียม
ความร้อน skillet ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มน้ำมันมะกอกและกระเทียมและผัดเป็นเวลา 2 นาที เมื่อกระเทียมมีกลิ่นหอมเพิ่มข้าวกะหล่ำดอกลงในหม้อ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาทีจนข้าวนิ่ม เพิ่มโหระพาและผักชีฝรั่งลงในกระทะแล้วปรุงต่ออีกสักครู่ เสิร์ฟทันที
การทำข้าวกะหล่ำดอกกะหล่ำดอก
ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันพืชและข้าวกะหล่ำ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีจนข้าวนิ่ม เพิ่มน้ำมะนาวและผักชีและปรุงอาหารต่อไปอีกหนึ่งนาที เสิร์ฟทันที
ข้าวกะหล่ำดอกจริงๆเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำและสามารถเป็นทางเลือกที่อร่อยสุด ๆ กับของจริง!
