กินถั่วลิสงต้ม
มีเสน่ห์, ถั่วลิสงต้มริมถนนยืนพริกไทยในเมืองทางตอนใต้ของจอร์เจีย, มิสซิสซิปปี, อลาบามา, ฟลอริดาและแคโรลินาส สามารถซื้อได้ง่าย ๆ ในช่วงฤดูร้อน ถั่วลิสงต้มมักจะมีความสุขในเกมฟุตบอลภาคใต้ในขณะที่ปิกนิกในสวนสาธารณะหรือในงานเทศกาลในชนบท ถั่วลิสงจะเต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและโปรตีน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องรสชาติตั้งแต่ต้นตำรับไปจนถึงจจุนการกินถั่วลิสงต้มอาจเป็นประสบการณ์ที่ยุ่งเหยิง การรู้วิธีที่ดีที่สุดในการกินถั่วลิสงต้มจะช่วยให้คุณกำจัดถั่วที่มีรสอร่อยออกจากเปลือก (และทำให้เสื้อผ้าของคุณสะอาด)
ซื้อถั่วลิสงต้มสดเท่านั้น สอบถามเมื่อถั่วลิสงถูกสร้างขึ้นและความยาวของกระบวนการปรุงอาหาร หากคุณไม่มีที่ตั้งอยู่ใกล้เคียงคุณสามารถปรุงอาหารของคุณเองด้วยสูตรอาหารที่ได้ลองและจริง (ดูข้อมูลด้านล่าง) เปลือกของถั่วลิสงต้มควรเปียกจากการแช่ในหม้อ พืชตระกูลถั่วที่อยู่ภายในควรนุ่มและอ่อนโยนในปาก กินถั่วลิสงต้มเมื่อร้อนหรืออุ่น
ใช้นิ้วของคุณเปิดเปลือกถั่วออก แยกเปลือกไปตามความยาวของร่างกายและมันควรแบ่งออกเป็นสองส่วน พืชตระกูลถั่วที่ปรุงอย่างประณีตหนึ่งสองหรือสามใบควรพักในครึ่งหนึ่ง คนบางคนใช้เปลือกของมันลดลงครึ่งหนึ่งเพื่อลิ้มรสน้ำผลไม้ แต่การทำเช่นนั้นสามารถทำลายฟันของคุณได้
เตรียมความพร้อมสำหรับน้ำผลไม้ถั่วลิสง ถั่วลิสงต้มในน้ำซึ่งมักปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศเกลือและน้ำมันหลายชั่วโมงก่อนบริโภค มีผ้าเช็ดปากให้เลือกมากมายและผ้ากันเปื้อนถ้าจำเป็น เมื่อเปิดเปลือกถั่วลิสงของเหลวจะถูกปล่อยออกมา
กินเฉพาะพืชตระกูลถั่วที่ปรุงสุกภายในเปลือก ในขณะที่บางคนสนุกกับการกินเปลือกถั่วลิสงตัวแทนของสถาบันถั่วลิสงกล่าวว่า "ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการในเปลือกถั่วลิสงและเราไม่แนะนำให้กินมัน"
เก็บถั่วต้มที่เหลือไว้อย่างถูกต้อง แช่แข็งถั่วลิสงต้มที่เหลือค้างไว้เพราะจะเก็บในตู้เย็นเพียงไม่กี่วัน เมื่อคุณพร้อมที่จะกินพวกเขาละลายน้ำแข็งถั่ว อุ่นถั่วลิสงที่ผ่านการปลอกเปลือกแล้วในเตาอบ (350 องศา 10 นาที) หรือไมโครเวฟ (5 นาทีในขณะที่พลังงาน 50 เปอร์เซ็นต์ในไมโครเวฟส่วนใหญ่) อนุญาตให้ถั่วลิสงเย็นลงสักครู่ก่อนรับประทาน
คำแนะนำ & คำเตือน
- หลีกเลี่ยงการรับประทานถั่วลิสงต้มสุกกระป๋องเนื่องจากพวกเขาไม่ได้ลิ้มรสความสดใหม่ (หรือมีรสชาติที่แท้จริงตามภูมิภาค) เช่นเดียวกับถั่วลิสงต้มแบบโฮมเมด
