สารปนเปื้อนส่งผลต่อรสชาติของกาแฟ
ผู้ผลิตกาแฟมาตรฐานมีปัญหาหลายอย่างที่อาจส่งผลต่อรสชาติของกาแฟ ฝุ่นและสารปนเปื้อนอื่น ๆ สามารถสะสมในที่เข้าถึงยากของเครื่องชงกาแฟและเข้าไปในกาแฟ เนื่องจากผู้ผลิตกาแฟยังต้องเผชิญกับความชื้นเป็นอย่างมากพวกเขาจึงเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปั้น ปัญหาราไม่ได้หมายความว่าคุณต้องการเครื่องชงกาแฟใหม่โดยอัตโนมัติ แต่อาจต้องใช้เวลาพอสมควรในการกำจัดเชื้อราขึ้นอยู่กับสไตล์และการสร้างเครื่องทำกาแฟของคุณ
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำยาล้างจาน
- ผ้า
- น้ำส้มสายชู
- น้ำ
ลบและทำความสะอาดส่วนต่าง ๆ ของเครื่องชงกาแฟที่สามารถลบออกได้ ในรุ่นส่วนใหญ่จะมีถาดตัวกรองและตัวกรองที่ใช้ซ้ำได้ ใช้ผ้าและน้ำยาล้างจานเพื่อขัดแต่ละส่วน
ขัดผิวด้านนอกของเครื่องชงกาแฟด้วยผ้าและน้ำยาล้างจานเพื่อทำความสะอาดฝุ่นหรือสปอร์ที่อาจมีอยู่ หากสามารถทำได้ให้ขัดด้านในของอ่างเก็บน้ำด้วยเช่นกัน แต่โปรดจำไว้ว่าบางรุ่นจะไม่มีอ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่พอที่จะเข้าถึงได้
เติมหม้อกาแฟครึ่งหนึ่งเต็มไปด้วยน้ำและอีกครึ่งเต็มไปด้วยน้ำส้มสายชูสีขาว ใส่ถาดกรองกลับเข้าไปในเครื่องชงกาแฟ คุณไม่จำเป็นต้องใส่แผ่นกรองในถาดกรอง
เทน้ำส้มสายชูผสมลงในอ่างเก็บน้ำของเครื่องชงกาแฟ ตั้งหม้อกาแฟในเครื่องชงและตั้งเครื่องชงกาแฟเพื่อชงเพื่อให้ส่วนผสมผ่านเครื่องชงกาแฟ เมื่อเครื่องชงกาแฟเสร็จแล้วปล่อยให้ส่วนผสมนั่งในหม้อกาแฟเป็นเวลาสิบนาที
เทส่วนผสมลงในหม้อ ก่อนที่คุณจะทำกาแฟให้ใช้น้ำสะอาดผ่านหม้อกาแฟเหมือนกับที่คุณทำกับส่วนผสมน้ำส้มสายชูเพื่อล้างมันออก คุณอาจต้องทำสองหรือสามครั้งเพื่อให้น้ำส้มสายชูออกจากเครื่องชงกาแฟของคุณอย่างสมบูรณ์
คำแนะนำ & คำเตือน
- หากคุณไม่ต้องการใช้สบู่หรือน้ำยาล้างจานกับเครื่องชงกาแฟคุณสามารถใส่น้ำส้มสายชูในขวดสเปรย์ ใช้สำหรับขัดผิวด้านนอกและด้านในเช่นกัน
- ใช้แปรงสีฟันเพื่อขัดพื้นที่ขนาดเล็กเช่นบานพับบนฝาอ่างเก็บน้ำหรือด้านในของอ่างเก็บน้ำ
- การทำความสะอาดเป็นประจำช่วยป้องกันการเติบโตของเชื้อราและฝุ่นสะสมที่ปนเปื้อนกาแฟของคุณ
