วิธีการอบเบคอนบนเตาย่างไก่เนื้อในเตาอบ

เนื้อหมูหายขาดเรียกว่าเบคอนเป็นวัตถุดิบอาหารเช้าในบ้านหลายแห่งทั่วสหรัฐอเมริกา เบคอนส่วนใหญ่นำมาจากท้องหมู เบคอนถูกรักษาให้หายขาดในน้ำเกลือที่มีเกลือจำนวนมาก เบคอนปรุงรสสามารถอบแห้งรมควันหรือต้ม เบคอนรมควันและต้มพร้อมรับประทาน แต่เบคอนแห้งต้องปรุงอาหาร เบคอนจัดทำขึ้นโดยการทอดการอบหรือการย่าง เบเกอรี่เบเกอรี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดที่จะใช้เพราะมันผลิตเนื้อสัตว์ที่ไม่ร้อนจัดทำอย่างสม่ำเสมอและปราศจากไขมัน

สิ่งที่คุณต้องการ

• เบคอน
• กะทะไก่เนื้อ

• เตาอบ
• แหนบ

ปิดเตาอบไว้จนกระทั่งเบคอนพร้อมที่จะอบ

แยกชิ้นเบคอนและวางบนกระทะไก่เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นที่อยู่ในชั้นเดียวไม่ได้สัมผัส

วางเบคอนไก่เนื้อในเตาอบ

เปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 400 องศาฟาเรนไฮด์

ทำอาหารเบคอนประมาณ 10 นาทีตรวจดูให้แน่ใจว่าเบคอนไม่ได้ทำอาหารเร็วเกินไป

หมุนเบคอนด้วยแหนบแล้วนำกลับไปอบประมาณ 10 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าได้ดูเบคอนอย่างใกล้ชิด

นำเบคอนออกจากเตาอบเมื่อปรากฏกรอบ

คำแนะนำ & คำเตือน

• อุณหภูมิเตาอบและเวลาทำอาหารจะแตกต่างกันไป ดูเบคอนอย่างใกล้ชิดเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ไหม้