ซุปผักโฮมเมดพร้อมน้ำผลไม้ V8

น้ำผลไม้ V8 ให้ซุปผักที่อุดมสมบูรณ์

มีไม่กี่อย่างที่ให้ความสะดวกสบายในการทำอาหารง่าย ๆ ที่คุณพบเจอในซุปผักแบบโฮมเมด โชคไม่ดีที่มีพ่อครัวบ้านเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่มีเวลาสร้างสต็อกผักที่มีรสชาติเข้มข้นและไม่ใช่ทุกคนที่ชอบน้ำซุปไก่หรือเนื้อวัว V8 Juice นำเสนอรสชาติที่เข้มข้นของสต็อคผักที่มีรสชาดของมะเขือเทศสดทำให้เป็นซุปผักแบบโฮมเมดที่สะดวกและรวดเร็ว

สิ่งที่คุณต้องการ

• หม้อพร้อมฝา
• น้ำมันมะกอก
• หอมใหญ่สับ
• คื่นฉ่ายสับ
• กระเทียมสับ
• ผักล้างและสับ

• อ้อม, ล้างและสับเป็นตัวเลือก
• ช้อนไม้
• เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน
• ก๋วยเตี๋ยวข้าวบาร์เลย์หรือข้าวปรุงสุก ไม่จำเป็น
• ไก่หรือเนื้อสัตว์ปรุงสุกและคีบ; ไม่จำเป็น

เคลือบก้นหม้อซุปขนาดใหญ่ด้วยน้ำมันมะกอกบาง ๆ ความร้อนน้ำมันบนความร้อนปานกลางจนกระทั่งพื้นผิวพัฒนาระยับและคุณสามารถได้กลิ่นกลิ่นของน้ำมันที่อุดมไปด้วย นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้น้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันพืชหากพวกเขามีอยู่ในมือแม้ว่าน้ำมันมะกอกจะเพิ่มรสชาติ

ผัดหัวหอมสับและขึ้นฉ่ายลงในน้ำมันร้อนเพื่อให้เคลือบได้ดี จำนวนที่แม่นยำนั้นไม่สำคัญ แต่พยายามมีหัวหอมและคื่นฉ่ายในปริมาณที่เท่ากัน ถ้วยหนึ่งในสี่ถึง 1/2 ถ้วยต่อถ้วยเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับซุปหม้อใหญ่ ปรุงอาหารและผัดให้เข้ากันจนกระทั่งหัวหอมโปร่งแสงและขึ้นฉ่ายเริ่มอ่อนตัวประมาณ 2 ถึง 4 นาที

โรยกระเทียมลงไปในหม้อแล้วคนให้เข้ากันดีกับน้ำมัน กระเทียมขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละบุคคล แต่ 1 กานพลูเล็ก ๆ สำหรับ 1 หัวหอมและคื่นฉ่ายรวมกันเป็นแนวทางที่ดี ปรุงกระเทียมด้วยหอมใหญ่และขึ้นฉ่ายจนกระทั่งได้รับความร้อนและกลิ่นของมันจะสูญเสียความคมชัดเมื่อมันดิบ

ผัดในผักรวมประมาณ 1 ปอนด์เช่นบร็อคโคลี่กะหล่ำดอกแครอทบวบสควอชเหลืองสควอชถั่วเขียวข้าวโพดและถั่ว เพิ่มมันฝรั่งมันฝรั่งหวานหัวผักกาดหรือพาร์สนิปเช่นกัน การรวมกันใด ๆ จะได้ผลดังนั้นอย่ากลัวที่จะสร้างสรรค์

ปรุงรสผักด้วยเครื่องปรุงอิตาเลี่ยนเฮอร์เซเดอโพรวองซ์หรือผสมเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผัดผักเพื่อให้พวกเขาถูกเคลือบด้วยเครื่องปรุงและผสมให้เข้ากัน

เทน้ำผลไม้ V8 ลงไปในหม้ออย่างพอเพียงเพื่อให้ครอบคลุมผักอย่างสมบูรณ์ด้วยน้ำผลไม้พิเศษอย่างน้อย 2-3 นิ้วที่ด้านบน ใช้ Spicy V8 Juice เพื่อการเตะเสริม สำหรับหม้อซุปขนาดใหญ่สามารถใช้ V8 สองตู้คอนเทนเนอร์ขนาดใหญ่เพื่อให้คุณสามารถผสมหนึ่งและเผ็ดหนึ่งหรือสองสายพันธุ์อื่น ๆ

ผัดเนื้อหาของหม้อและนำไปต้มต่ำ ลดความร้อนให้เคี่ยวอ่อนโยนและครอบคลุมหม้อ ปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 1 ถึง 2 ชั่วโมงจนผักสุกและรสชาติได้ถูกผสม

คนอื่นกำลังอ่าน

• วิธีทำไก่และเกี๊ยวโดยใช้ Bisquick
• วิธีการปรุงอาหารไก่ในน้ำซุปไก่

เพิ่มบะหมี่สุกข้าวบาร์เลย์หรือข้าว และปรุงเป็นไก่หรือเนื้อวัวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสำหรับซุปที่อร่อยกว่าถ้าคุณชอบ แก้ไขเครื่องปรุงเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟพร้อมขนมปังคอร์นร้อนและสลัดผักสดกรอบสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์

คำแนะนำ & คำเตือน

• โยนในถั่วชิกพีที่อัดแน่นแล้วและพาเมซานชีสที่โกนแล้วราดด้วยน้ำซุปร้อนๆเพื่อสัมผัสกับสไตล์อิตาเลียน
• เพิ่มไวน์แดงหรือเชอร์รี่แห้งลงในซุปผักของคุณเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
• วางส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 4 ถึง 6 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำซุปร้อนและแสนอร่อยรอเมื่อคุณกลับถึงบ้านในวันที่อากาศหนาวเย็น

• อย่าเพิ่มเกลือลงในน้ำซุปนี้โดยไม่ต้องชิมก่อนเพราะน้ำผลไม้ V8 ปรุงรสอย่างเต็มที่
• อย่าเพิ่มผักที่นุ่มนวลเช่นเห็ดลงไปในน้ำซุปจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อให้พวกเขาได้ชิมสด