รับสองมื้อจากมื้อเดียว: เตรียมอาหารจานใหม่ทั้งหมดโดยใช้แฮมที่เหลือด้วยสูตรง่ายๆมันฝรั่งชีสและแฮมหม้อตุ๋น การแบ่งกราแตงระหว่าง Ramekins ทำให้เป็นอาหารจานหลักที่สมบูรณ์แบบ
Cal / Serv: 312 Yields: 8 เวลาเตรียม: 0 ชั่วโมง 35 นาทีรวมเวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาทีส่วนผสม 2 1/2 tbsp เนยจืด 1 หัววิดาเลียขนาดกลาง 3/4 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่นสด 2 ปอนด์มันฝรั่งทองคำยูคอน 1 1/2 c แฮมเคลือบที่เหลือ 1 1/4 c ขูดGruyèreชีส 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสดสับ 1 1/2 c ทิศทางครึ่งและครึ่ง- เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดกลางด้วยไฟปานกลาง - ต่ำ เพิ่มหัวหอมและ 1/4 ช้อนชาเกลือและพริกไทยแต่ละและปรุงผ่านความร้อนต่ำจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาลเข้มและโปร่งแสงประมาณ 25 นาที ลบจากความร้อนและรวมกับมันฝรั่ง, แฮม, ชีส, ผักชีฝรั่งและเกลือและพริกไทยที่เหลือ
- เนย Ramekins 1 ถ้วยจำนวนแปดถ้วยเบา ๆ แบ่งส่วนผสมระหว่างมันฝรั่งและเท 3 ช้อนโต๊ะครึ่งและครึ่งในแต่ละ ดอทท็อปส์กับเนย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และอบ 30 นาที ค้นพบและอบจนมันฝรั่งนุ่มละ 35 นาที
