โลฟแบบดั้งเดิมที่น่าพึงพอใจของฝูงชนของเรา - เสิร์ฟพร้อมกับดนตรีคลาสสิกในตอนนี้ - มันฝรั่งบดครีม และรับเคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการทำมันบดที่สมบูรณ์แบบ
Cal / Serv: 136 Yields: 10 ส่วนผสม 2 ปอนด์ russet มันฝรั่ง 1 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 c. ครึ่งและครึ่ง 1/2 c นม 4 ช้อนชา เนยจืด 1/2 ช้อนชา ทิศทางพริกไทยสด- นำมันฝรั่งเกลือ 1 ช้อนชาและน้ำให้พอเดือดในหม้อใบใหญ่ ปรุงมันฝรั่งจนนุ่ม - ประมาณ 20 นาที ระบายมันฝรั่งกลับไปที่กระทะและใช้เจ้าชู้มันฝรั่งหรือส้อมในการบดเล็กน้อย ผัดในครึ่งครึ่งนมเนยเกลือที่เหลือและพริกไทยและให้บริการทันที
